Ingredientes:500 gr. de carne picada
2 dientes de Ajo
Perejil
1 huevo
Sal
4 rebanadas de queso de flor de Guía
Pan de hamburguesa1 manojito de berros
1 tomate
1 cebolla
Aceite de Oliva
Sal
PimientaPreparación: En un bol, vamos a ir amasando toda la carne picada mezclada con el huevo, más una pizca de sal. Picamos el ajo lo más finito posible y lo añadimos a la carne picada, y hacemos lo mismo con el perejil.Hacerlas a la plancha con un poco de aceite, al punto que desees.Partir en rodajas el tomate y la cebolla. Poner en la plancha el tomate y la cebolla. Poner en un plato cada hamburguesa (sobre el pan) y sobre cada una 2 rebanadas de queso.
Al lado, la cebolla y el tomate con berros.Puedes poner ketchup y mostaza sobre la hamburguesa.
2 dientes de Ajo
Perejil
1 huevo
Sal
4 rebanadas de queso de flor de Guía
Pan de hamburguesa1 manojito de berros
1 tomate
1 cebolla
Aceite de Oliva
Sal
PimientaPreparación: En un bol, vamos a ir amasando toda la carne picada mezclada con el huevo, más una pizca de sal. Picamos el ajo lo más finito posible y lo añadimos a la carne picada, y hacemos lo mismo con el perejil.Hacerlas a la plancha con un poco de aceite, al punto que desees.Partir en rodajas el tomate y la cebolla. Poner en la plancha el tomate y la cebolla. Poner en un plato cada hamburguesa (sobre el pan) y sobre cada una 2 rebanadas de queso.
Al lado, la cebolla y el tomate con berros.Puedes poner ketchup y mostaza sobre la hamburguesa.